Miért válaszd a teljes kiőrlésű gabonákat?
2016. március 30.

Miért válaszd a teljes kiőrlésű gabonákat?

A teljes kiőrlésű liszt tulajdonképpen csak a feldolgozás módjában különbözik a finom liszttől, ezt ugyanis nem őrlik olyan finomra. Látható, hogy a teljes kiőrlésű liszt sem az ördög műve. Mégis ez az apró eltérés igen szembetűnő különbségekhez vezet. De mik is ezek a különbségek?

Tavaszi csodafegyver: a medvehagyma
2016. március 21.

Tavaszi csodafegyver: a medvehagyma

Évről évre egyre nagyobb népszerűségnek örvend hazánkban a medvehagyma. Főként az interneten található számtalan receptnek köszönhetően egyre szélesebb körben találkozhatunk vele. Engem meglepett, hogy kellemes fokhagymára emlékeztető íze mellett számos pozitív egészségügyi hatásai is van. Ti…

Instant boldogság
2016. február 10.

Instant boldogság

- avagy miért együnk csokit?

A csokoládé gyakran a negatív hatásai miatt kerül elő, de erről a túlcukrozott, alacsony kakaótartalmú változatai tehetnek leginkább. A sötét színű, kellemesen kesernyés, legalább 70 %-os étcsokoládénak azonban számos jó tulajdonsága ismert. A legújabb kutatási eredmények szerint segíthet akár a…

süti beállítások módosítása